この店のハンバーガーはマクドナルドのハンバーガーとは全然別モノだ。研究室のボスによるとハンバーガーだけでなく例えばFish&Chipsなどにしても魚を揚げるための油には新鮮な油のみを使っているそうだ。「Fish&Chipsを揚げるバイトをしていたからオレには分かるね」と自信満々に断言していた。この店のこだわりは料理だけでなくウエイトレスにもある。ウエイトレスは全員若い白人女性で制服はミニスカート。前述の研究室のボスがいつものようにArnold Palmarを注文した。「Tiger Woodsと言ったら何が出てくると思うか」とみんなに聞いてみたところ一人が「平手打ちが出てくるんじゃないか」と言った。次回実験してみたい。
